Benim Hayal Defterim

VİŞNELİ FOTOĞRAFLAR

Vişneli mini payların lezzeti de en az görüntüsü kadar güzeldi.

Boomerang hamuruyla yaptım vişneli payları. İçine 8 küçük pay için: 2 kap dondurulmuş vişne, 1/2 kap toz şeker ve 3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası kullandım.  Vişnelerin çözülmesini beklemeden tüm malzemeyi karıştırdım, payın çanak kısmını  200°’de 5-6 dakika pişirdim. Biraz ılınınca vişneli karışımı dolu dolu koydum içlerine üzerine sepet örgü yaptığım hamur kapakları kapattım, yumurta akı sürdüm, toz şekeri serptim  ve bu defa 180°’de 30-40 dakika kadar pişirdim. Sepet örgüyle uğraşamam diyorsanız uygun büyüklükte bir yuvarlak kesip, kestiğiniz yuvarlağın ortasına  1-1,5 cm çapında bir buhar çıkış deliği açıp kapatabilirsiniz payların üzerini.

♥ ♥ ♥ ♥……..∞

Yorumlar

  1. pınar dedi ki:

    Nasıl güzel olmuşlar öyle Elvancım, ellerine sağlık. Görüntüsü bile insanı mest ediyor, lezzeti kim bilir nasıldır.
    Sevgiler.

    • elvan bil dedi ki:

      teşekkür ederim Pınarcım.
      Lezzeti gerçekten çok güzeldi. Bu hafta normal boyutta bir pay olarak yapacağım vişneli payı, paylaşırım sonucu:))

Yorum Yazin

*

Sitede yayınlanan fotoğraf, metin ve tariflerin tüm hakkı elvanbasustaoglu.com'a aittir. İzin almaksızın kopyalanamaz ve kullanılamaz.